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寻万里茶道
“洞”茶今昔
用镜头讲述文化故事 展示民间文化艺术风采
为弘扬中华民族优秀传统文化
由湖北省群众艺术馆策划
湖北广播电视台制作的二十四集系列节目
《微游——湖北民间文化艺术之乡》第二季
采用微纪录片方式
用镜头讲述文化故事
展示民间文化艺术风采
传承发扬乡村优秀传统文化
推动湖北旅游文化产业发展
下面我们就跟随着记者的镜头
去追寻属于乡村的文化之本 民族之根
01
有人说，青砖茶是中国茶叶生产和贸易中的一个奇迹。它有着特殊的形状，有着漫长的演变过程，有独特的饮用功效，更有神奇社会功能。
所以，一块青砖茶，它已经不是一种纯粹的茶叶，而是通过历史的沉淀，赋予了它深厚的文化内涵。此次节目组来到了湖北省赤壁市羊楼洞古镇来寻觅青砖茶的文化故事。
———一片树叶泡出的万里飘香———
青砖茶，是黑茶的鼻祖，属于深度发酵茶。湖北赤壁的羊楼洞古镇，是青砖茶的发源地，也是欧亚万里茶道源头。
羊楼洞
清中后期，随着制茶技术的改进，羊楼洞的砖茶生产日趋成熟。嘉庆二十年（1815年）蒲圻贡生周顺倜也在他所作的《莼川竹枝词》以诗词的方式介绍了赤壁羊楼洞制作砖茶的细节：“茶乡生计即山农，压作方砖白纸封。别有红笺书小字，西商监制自芙蓉。”
02
随着镜头，我们走进赤壁羊楼洞古街，但见古街狭窄幽长，地上的青石板上一道道深深的凹槽，就是当年运输青砖茶的独轮“鸡公车”留下的车痕，厘金局、邮局、羊楼书院保存完好，两旁明清建筑透着古风陈韵。
———青砖茶茶园———
赤壁青砖茶的传承人权威为我们介绍到，砖茶分为面茶和里茶。在制茶的过程中，小堆发酵，浇水后用水来唤醒它的活力，等到湿热作用的变化。
03
砖茶之制砖方法，是“置茶于蒸笼上，架锅上蒸之，蒸毕倾入斗模内，置压榨器中，借杠杆之力，压成砖形，随即脱模置放室内，任其自干，数日后即可装箱起运。”后来，砖茶压制设备由杠杆压榨器改为螺旋式压榨机，制成之砖茶，较为紧密而结实。
在茶叶发酵的过程中会挖一个川字形的洞 使其更加通风也为了方便工人穿行。一个门洞里是3万斤茶叶，一个车间最少有60万斤。发酵陈化的时间越长，制作出来的青砖茶味道越醇厚、功效越多。
———传承人编制花挑道具———
青砖茶传承人权威认为：青砖茶传承的做法 需要坚守但不固守，坚守以前的工艺，有意的传承下去，但不能一成不变；传承更要传扬，好茶需要让更多人了解知道。
青砖茶的变与不变，看似迥异，实则殊途同归。挖掘千年茶史，打造百亿产业，赤壁青砖茶正青春。
04
赤壁，地处湖北省东南部，长江支流陆水河横穿而过，是湘、鄂两省交汇的交通要塞。东汉末年，人类战争史上一场著名的水战——赤壁之战，让赤壁闻名于世。
———赤壁古战场———
凭得赤壁胜迹在，再借东风兴赤壁。赤壁是中国古代著名战役中唯一尚存原貌的古战场，这里承载了世人对三国历史的经典记忆。整个景区将古战场遗址和仿汉代建筑群融合一体，高端大气，浑然天成。
赤壁大战的张天烈火早已熄减，但那赤色的悬崖绝垄，不尽的滔滔大江，大战时的处处阵迹，赞美赤壁的碑刻和诗篇，却一直吸引着无数的金甲武将、文人墨客。
05
赤壁境内的陆水湖，属国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区、国家级湿地公园。湖中800多个岛屿星罗棋布，被誉为“湖北千岛湖”。
陆水湖三峡实验坝
玄素洞风景区位于赤壁市城区六公里处。区内山青、水秀、石奇、洞幽，四季成游。
春天，春花烂漫、十里飘香；盛夏，浓荫蔽日、飞瀑流泉；金秋，红叶满山、层林尽染；隆冬，冰挂银条、竹林凝翠。区内一山，山中一洞，山以水名，洞以山名，因远古时代玄素真人在此洞中-，故曰”玄素洞”。
06
赤壁不仅有浓厚的历史气韵，还有可口诱人的美食。在赤壁，无糕不成席。赤壁鱼糕鲜嫩柔滑、酥软绵醇，赤壁肉糕滑腻鲜美、齿颊留香。
赤壁猕猴桃，是赤壁市的特产，也是中国国家地理标志产品。智慧的赤壁人把猕猴桃榨成汁、酿成酒，成功解锁了猕猴桃的多重风味。
梦回三国，赤壁大地到处闪耀着三国古文化的灿烂光华，流溢着秀丽的江南风光，展示着奇特的风土人情，是旅游胜地，令宾客神往。不过我们在缅怀历史的时候，也要记得先填饱自己的肚子。
作者：
砌墙都是我们装修的重点之一，也是很多业主比较关注的施工环节。有些设计师或业主喜欢砌”超薄墙”，更多的去关注空间设计效果和施工进度，而忽略墙的施工质量，导致后期墙面开裂甚至引发安全隐患。
前几日，我写了一篇《》的文章，在我的粉丝群里得到了大家的反馈，希望我可以把砌墙的施工标准讲的再细致一些。那么今天我再来和大家做个分享。想加入我粉丝施工群的业主，可以私信编辑。
一、砖的尺寸
首先我们来了解家庭装修中，常用的砖及砖的尺寸。通常我们所说的实心砖即九五砖（包括煤矸石、页岩、粉煤灰、粘土等等烧结砖）尺寸：240×115×53mm（标准砖尺寸） ； 另外还有八五砖尺寸：216×105×43mm、 七五砖尺寸：190×90×40mm 等等。
空心砖（烧结多孔砖）尺寸有：
240mm*115mm*90mm
240mm*115mm*180mm
240mm*240mm*90mm
180mm*180mm*90mm
二、砌墙厚度
砌墙的厚度有”薄”有”厚”，北方因为”保温”的需要，墙都会砌的厚一些，南方多砌”薄墙”，意在节省空间，特别是广州深圳等大城市。但墙是不是越薄越好呢？当然不是！砌墙的厚度也是有讲究的。一般墙的砌筑厚度有以下几种：
半砖墙、又叫12cm墙， 其相应厚度为：115mm ；
3/4砖墙 又叫18cm墙 其相应厚度为：178mm；
一砖墙 又叫24cm墙 其相应厚度为：240mm；
一砖半墙 又叫37cm墙 其相应厚度为：365mm；
两砖墙 又叫49cm墙 其相应厚度为：490mm。
还有一些业主会要求砌”七分墙”，即完成面厚度为7-8cm的墙。这种墙在”寸土寸金”的大城市似乎很受欢迎，可以起到节省空间，空间隔断和分区的作用 ，在南方大城市并不少见。因为墙壁厚度太薄，承重力不够，这种墙不适宜挂重物。例如电视墙、卧室要做吊柜的墙等等，这类都不能做”七分墙”。
三、砌墙的施工要求
施工的时候一定要有下面的这些工序，做好了你家的墙就没问题了。现在介绍一下用砌240mm砖墙和砌120mm砖墙要有哪些工序要注意的。
砌240mm砖墙
施工要求：
1、 在底部要浇筑混凝土导墙（导墙内也要用混凝土填密实，混凝土的上部高度应高于地砖完成面100mm以上，混凝土表面应里高外底，便于水向外淌出）；
2、 使用砌块砖砌筑时要预先植入钢筋，上下钢筋的间距应不大于500mm,100mm厚砖墙可放置1根植筋，150mm以上厚的墙体应放置2根植筋；
3、 墙体不能一次砌筑到顶（应分2次以上砌筑到顶），在顶部大约剩余150mm高度时，砖应运用45度斜撑法进行砌筑（顶部砖不能平砌，更不允许上部有孔洞）；
4、 新砌砖墙上应先敷贴一层钢丝网后再进行粉刷，钢丝网应敷贴到老墙体上，钢丝网敷贴在老墙体上的尺寸应大于100mm以上的尺寸（在敷贴钢丝网前，老墙体上应将原粉刷层剔除掉），水泥砂浆粉刷应分2次成活。
5、 水泥砂浆配比合理，拌好的水泥砂浆在4小时之内必须用完，超过30分钟必须搅拌一次，砌好的砖不得随意移动，砂浆未凝固的砌块不得受撞击，如需校正或调向必须刮去原有砂浆重新涂浆砌筑，完成每平砌筑，应用水平靠尺及时校正，使误差控制在允许范围内；待砌筑墙达到一定强度后开始水泥砂浆粉刷墙面，先墙面充筋，然后分层进行粉刷。
砌120mm砖墙
施工要求：
1、在底部要浇筑混凝土导墙（导墙内也要用混凝土填密实，混凝土的上部高度应高于地砖完成面100mm以上，混凝土表面应里高外底，便于水向外淌出）；
2、使用砌块砖砌筑时要预先植入钢筋，上下钢筋的间距应不大于500mm,100mm厚砖墙可放置1根植筋，150mm以上厚的墙体应放置2根植筋；
3、墙体不能一次砌筑到顶（应分2次以上砌筑到顶），在顶部大约剩余150mm高度时，砖应运用45度斜撑法进行砌筑（顶部砖不能平砌，更不允许上部有孔洞）；
4、新砌砖墙上应先敷贴一层钢丝网后再进行粉刷，钢丝网应敷贴到老墙体上，钢丝网敷贴在老墙体上的尺寸应大于100mm以上的尺寸（在敷贴钢丝网前，老墙体上应将原粉刷层剔除掉），水泥砂浆粉刷应分2次成活。
５、水泥砂浆配比合理，拌好的水泥砂浆在4小时之内必须用完，超过30分钟必须搅拌一次，砌好的砖不得随意移动，砂浆未凝固的砌块不得受撞击，如需校正或调向必须刮去原有砂浆重新涂浆砌筑，完成每平砌筑，应用水平靠尺及时校正，使误差控制在允许范围内；待砌筑墙达到一定强度后开始水泥砂浆粉刷墙面，先墙面充筋，然后分层进行粉刷。
砌墙其他施工要点：
１、砌墙要遵循”压地梁顶梁砌墙”。可能造成的隐患：不遵循压地梁顶梁砌墙”，会增加楼板负重，严重的会导致原楼板开裂。
２、砌筑高度超过4m,需设圈梁，圈梁设置高度为墙高的中间值。可能造成的隐患：影响抗震等级，砌筑强度，可能导致墙体开裂；
３、厨房、卫生间等见明水区需设置反坎、地梁，反坎高度不低于15cm。可能造成的隐患：反坎、地梁没做或施工不当会导致渗水。
４、砌筑高度超过5m需设置构造柱。可能造成的隐患：影响抗震等级，砌筑强度，可能导致墙体开裂。
编辑留言：我是雄大，也是这篇文章的责任编辑。感谢全国家装企业的领头兵金螳螂家的全国施工总监成工和知名第三方装修监理牛角监装修监理的监理总监钱工，为我们提供的宝贵素材和建议。希望本文能帮助大家装修砌墙施工顺利完工。大家可以私信编辑拉你进装修情报全国监理咨询群，一起探讨装修问题！
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