一袋400克的食用精盐价格在3元左右，但近来在网络上，各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精美，形形色色，以原产地为“卖点”，这些盐的价格更贵得惊人。例如一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价为169元，与普通袋装食用盐相比要贵了50多倍。
现象
动辄比普通盐贵四十倍
对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、中国食品科技学会理事范志红表示，无论是常见的精制盐还是进口网红盐，其主要成分都是氯化钠、差异不大，部分进口盐确实能够提供更多的矿物质，其也能被人体所吸收。不过，通过平衡膳食，人们也能够摄取进口网红盐中所含有的钙、镁、钾等矿物质。
碘也是人体不可缺少的一项元素，一旦缺乏，可使甲状腺激素合成出现障碍，进而致使甲状腺功能紊乱，对儿童智力、体能、生长发育都是有一定影响的，所以适当摄入碘是有必要的，不可盲目追求无碘盐。
网红进口盐，不只是“外来的和尚会卖盐”，其走红的本质，依然是被人们广受诟病的概念炒作，借助的是人们对于健康的浓烈诉求。打着“各种矿物质丰富”“吃了健康长寿”“能起到保健作用”的旗号，用营销手段、概念炒作，让“调味品”市场“变了味”。无疑，在这个过程中，红网进口盐成为了“卖盐的王婆”。
中国是一个宽广的市场，这个宽广的市场是包容的。可是，再包容的市场，也不能包容“变了味的调味品”。选择吃什么样的食用盐，是市民的权力，只要这种食用盐是没有任何问题的。而实际上，网红进口盐并不是没有问题的。尽管说，从健康的角度来说，不会危害健康。但是，通过概念炒作，将本来普普通通的食用盐说成了“神盐”却不能总是让市场自己“咸淡自知”。
当一天工作结束后，回到家中的采盐工也不能卸下身上的疲惫，用所剩无几的淡水浅浅擦拭过身体之后，他就要开始清点一天的账单，帮助妻子做饭。
我国对于食盐有严格的管理标准和限定范围，GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》中对食用盐的理化指标有明确的规定，如下表1。
说到这里，很多人可能反驳说，盐不就是两三块钱一包吗？怎么就吃不起了呢？很明显，有这种想法的人它对盐不了解，买盐时可能连包装上的重量他都没看清。毕竟买一包盐能吃很长时间，不会隔三差五天天买，所以也不会太在意。
让消费者误以为“网红盐”
印度黑盐
在埃塞俄比亚的城市中几乎没有高建筑，只有一些简易的楼房整齐地排列在街边，服装布料店、鞋店、家具用品店就随意地散落在不同的街道。
▼部分“网红盐”的宣传文案
评价 有人喜欢有人吐槽
视力下降是普遍情况，他们没有专业的护目镜，但下水采盐必须要睁大双眼观察，因此每下一次水他们的眼睛便会布满血丝。
富含矿物质和微量元素
那么，我们常吃的普通精制盐和进口高价盐究竟有什么区别？高价进口盐真的物有所值吗？
隐藏边栏
（五）塞浦路斯海盐 （产地：塞浦路斯 种类：海盐）
塞浦路斯海盐品质极佳（来自塞浦路斯浓海水蒸发的海盐，是一款晶片盐）。外观呈现亮白色，金字塔状晶体，晶莹剔透，质地松脆，饱和度较高。塞浦路斯海盐的风味比较温和，会有些许清凉感以及丰富的海洋风味，常常用来作为食物上桌前的最后一道盐。也是世界上最适合与冰淇淋一起食用的盐。除此之外，撒在沙拉上或者烤好的牛排上也是不错的选择。
消费者如此热爱进口产品，不惜重金抢购。那到底这样的网红盐，是否真的像他们介绍的一样有如此功效，或者真正来自遥远的喜马拉雅。
例如，某款喜马拉雅粉盐的产品宣传就写着包含铁、钙、镁、钾等84种人体所需矿物质；“每日清晨，将半茶匙的玫瑰盐融入一杯温水中，空腹饮用；能排浊化瘀，改善关节炎、皮肤病等症状”。此外，商家还宣传称，普通食盐需要身体的大量水分去代谢，容易导致细胞慢性脱水，粉盐的盐度较低，更容易代谢。
在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后，食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。至于钙、铁等矿物质，通过吃盐来摄入是不靠谱的。盐只是一个调味品，并不是保健品，并不需要关注太多的成分，只看钠、碘这两项足够了。
因为缺少淡水，上岸之后的采盐工也很少洗澡，附着在他们身上没有被清洗掉的晶体增多，这也导致大多数采盐工都患上了皮肤病。
每日清晨，采盐工就带着简易的工具迎着清晨的朝阳踏上了前往盐湖的路。
不排除会有无良商家将普通盐出口，打上精致的包装摇身一变，又成为了进口网红盐，身价水涨船高。
他的妻子走到他身边，递给他了一个黑色的帕子，采盐工随手擦了擦脸便开始清点起自己开采出的这些盐。
（九）夏威夷黑火山盐 （产地：美国 种类：海盐）
夏威夷黑火山盐是由火山熔岩混合海水,然后经过脱水蒸发后形成的。其内含活性炭物质，含水量低，咸度较高，含有丰富的矿物质，入口后舌头会有淡淡的刺激感，并且有股柔和的焦糖回味，适合搭配重口味食材。黑火山盐有着红火山盐所没有的烟熏风味和焦糖回味，适合洒在鱼肉上食用。
▶3 盐摄入量不合理有哪些危害？
美顿海盐
纽约大学医院威彻斯特医学中心的临床营养师 Jeff McGrath曾表示，声称喜马拉雅玫瑰盐比普通食盐更天然或更纯净的说法很难证实。事实上喜马拉雅玫瑰盐中可能含有几乎无法检测到的元素，如果分离和大剂量食用这些元素，如砷和铀，这些元素将是有害的，“在当前的食品世界中，‘天然’这个词意义不大”。
没有违法或危害食品安全的情形
当他气喘吁吁地站在羊圈外时，却没有看见野狼的踪迹，只见本应入睡的羊群都站着吃草，并且用角不停撞击着羊圈的围栏。
但不论他们投入多少的精力，人力能够开采出来的盐岩是有限的，他们不是机器没有办法做到高强度的工作。
憋一次气、运输一次盐岩他们就能解决一家老小半个月的生活问题，相较于健康的身体，吃饱饭供养一整个家庭才是最重要的。
“网红盐”大部分标榜“纯天然”“没有抗结剂”“更适合高端食材”，还宣称含有很多对人体有益的矿物质。