眼下正值梅花鹿鹿茸收割季节，位于东丰国际梅花鹿产业创投园的东丰县梅花鹿鲜茸交易市场于6月6日火爆开市！
6月6日为芒种节气。对于北方地区而言，”芒种“是麦子成熟的时节。而在鹿乡东丰县，梅花鹿养殖户们也迎来了一年一度的鹿茸丰收季节。为促进梅花鹿鲜茸交易流通，解决养鹿场（户）卖茸难等实际问题，东丰县在东丰国际梅花鹿产业创投园成立了梅花鹿鲜茸市场。
东丰县梅花鹿鲜茸交易市场
自6月6日起
每月双号开集
时间为早5:00—早8:00
早上6点，交易现场异常火爆，来自全县的14家鹿茸收购企业云集在这里，抢抓鲜茸上市这一时机，争取收到质量上乘的鲜茸。交易市场内人头攒动、热闹非凡，梅花鹿养殖户手里拿着刚刚采割的新鲜鹿茸四处寻价，收购企业人员在摊位前与卖家讨价还价，卖茸、看茸、议价、买茸、收茸、交钱，到处都是一派繁荣、热闹的交易场面。开市当天，鹿茸交易量为52副鲜茸，重量约232斤。
鹿茸被列入“东北三宝”，含有丰富的蛋白质、维他命等，具有生津补髓、益气助阳的效用，可促进人体发育、恢复人体的免疫功能，从而避免疾病的发生。
东丰县被誉为中国梅花鹿之乡，全县梅花鹿养殖量达27.5万只，养殖户达4595户，鹿茸年产量达11.4万公斤。鹿茸交易市场是解决鹿茸流通环节的关键措施和重要手段，不仅方便全县养殖场销售鹿茸，还吸引了县域周边养殖场和经纪人到东丰县销售采购鹿茸产品，同时带动了东丰县及周边地区的梅花鹿养殖、生产加工和鹿文化等产业快速发展，对助力鹿产业振兴、推动鹿产业持续稳定发展，具有十分重要的意义。
来源：东丰县融媒体中心
春发毛桃茄色萌，夏长二杠血充盈。六月是采集鹿茸的最好时节。
6月5日，节气芒种。凌晨，长春市双阳区第三届鹿乡采茸文化节暨百年大集年度开集仪式在主会场——鹿乡鸣铃开市。
本次活动设主、分两个会场。分会场进行采茸和祈福仪式，以萨满的神秘展现“魅力鹿乡”笑迎八方来客的胸怀，祈福鹿乡繁荣昌盛、鹿业欣欣向荣；主会场则包含了百年大集鸣铃开市、代表宣誓、最萌鹿宝颁奖仪式、头茸拍卖以及网络销售达人竞技比拼等环节，现场活动多样、亮点纷呈。
这次盛会以“接续百年大集、传承鹿韵文化”为主题，弘扬采茸工艺、加强文化交流，让更多人了解“养鹿、爱鹿、敬鹿”的鹿乡文化。同时，大力推进线上线下鹿副产品交易，真正把鹿乡打造成全国鹿副产品交易的首选地，办成一个交流合作的平台。
吊圈采茸是古老的采茸程序，在梅花鹿养殖规模逐渐扩大后已逐渐消失。当天的仪式现场还原了200年前鹿农们采用的这种采茸法，采下了重量为2.524千克的头茸。
在分会场的采茸仪式上，鹿场的主人郑重地将采收下来的鲜茸放在托盘上，由萨满带着鲜茸进行系列祈福仪式。古时人们在采茸的时候会举行祈福仪式，希望通过祈福来传承和发扬鹿文化，为家乡带来繁荣和兴旺。
双阳区有着悠久的养鹿历史，距今已有300多年，是国务院命名的“中国梅花鹿之乡”。历经多年发展，双阳区正逐步成为全国驯养梅花鹿的种源中心、生产中心、加工中心和交易中心，先后获得“国家种鹿基地”“国家级鹿业贸工农一体化试点单位”等荣誉，梅花鹿产业已成为双阳区的特色主导产业和扩大对外影响的“金名片”。
作为“东北三宝”之一的梅花鹿，其发展基础牢、产业链条长、融合能力强、带富作用好的特点已充分显现，完全能够打造成千亿级的产业航母，必将成为双阳、长春乃至吉林振兴发展、全面复苏的撬动点和催化剂。
双阳梅花鹿育种项目于1987年列入国家农业科技星火计划，1990年获国家科技进步一等奖。双阳型梅花鹿以其鹿茸优质高产、遗传性稳定、耐粗饲、适应性强、繁殖成活率高等性状，在国内外一直享有盛誉。
建立了吉林省鹿产品质量监督检验中心，积极推广了标准化养殖技术，重点开展了标准化小区创建工作，被省质量技术监督局确定为“吉林省梅花鹿养殖标准化示范区”，被国家标准化委员会确定为“国家梅花鹿养殖综合标准化示范区”。
截至2019年末，全区梅花鹿发展到28万只，养殖量占全国30%，占全省50%。养鹿户发展到1.3万户，梅花鹿规模养殖专业合作社11家，鹿业养殖小区62个，中小型鹿场1400个，梅花鹿标准化养殖程度达60%以上。其中，仅鹿乡镇梅花鹿就发展到14万只，占双阳区的一半以上。
全区各类鹿产品加工企业50余家，鹿产品经销户1320家，交易额实现42亿元，年出口创汇600万美元，人均养鹿收入同比增长20%，鹿业收入占全区牧业总收入的65%左右。双阳鹿茸总产、单产、鹿茸优质品质率和创汇率始终稳居全国各养鹿县（区）之首，鹿产品价格已经成为全国鹿业市场走向的“晴雨表”。
鹿业兴则乡村兴。下步，双阳区将紧紧抓住养、研、产、销等“四个环节”，着力打造全国最大的梅花鹿标准化养殖基地、国内最先进的鹿产品加工（研发）基地、世界最全的鹿及鹿产品集散基地、中国最活跃的鹿文化传承传播基地“四大基地”，通过鹿业高质量发展，推动乡村全方位振兴。
来源：吉林农村报
总编：孟繁杰 石巍 韩铁英
编辑：初慧
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