本篇文章给大家谈谈蒙牛脱脂纯牛奶怎么样，以及蒙牛脱脂奶粉的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
全国哪的纯奶最好喝？经鉴定，这6款纯奶生牛乳含量最高的可达98%
要问世界上最温润、最有营养的饮料是什么？或许“纯奶”排在第一也无可厚非，它的香与绝，它的润与泽，它的功与道，无一不彰显着纯奶的魅力和劳动人民的勤劳与智慧！
日常生活中，纯奶扮演者重要的角色，一日三餐，均可让其提供机体所需的蛋白质。当然，牛奶中含有的维生素以及微量元素也比较丰富，故每个人应该多关注纯奶，多饮用纯奶。
尤其是优质纯奶，其含有的生牛乳更高，加之不同的口味，可满足任何人的口感和需求。在我国，生产纯奶的地方有很多，其中最为著名的就是内蒙、新疆以及东北地区。而生产加工纯奶最为著名的公司全部来自于内蒙，例如伊利和蒙牛。
目前，市面上流通的纯奶，其产地、种类、包装、规格、价格、味道、口感等各不相同，且各显神通！由于我国纯奶的产量居多，故每个公司之间的竞争日益激烈。某些不良利用宣传，价格等手段向市场上投放了许多不良产品，进而扰乱了消费者的视线。
对于这种情况，我们只能学好有关纯奶的辨别知识，以防再次上当。事实上，吃一堑长一智，可那些不良的纯奶让孩子、老人喝了之后，久而久之，这情况就不容乐观。所以，作为消费者，我们必须了解一些有关纯奶的知识。
当然，那些滥竽充数者仅仅是少数，对于绝大多数纯奶来说，都是非常优质的，可放心饮用。接下来，笔者根据各项检测和鉴定，找到了全国几款放心牛奶，不妨看一看:全国哪的纯奶最好喝？经鉴定，这6款纯奶生牛乳含量最高的可达98%。
NO.1 金典纯牛奶
金典有机纯牛奶，对于“金典”二字，想必很多再也熟悉不过了。娱乐节目《脱口秀》大会的独家赞助商就是金典。这款牛奶由内蒙伊利实业集团生产，该品牌诞生于2006年，荣获多项奖项。发展至今，可谓是真正的后来者居上，将国内许多优质纯奶远远地甩在身后。
金典纯牛奶正如它的名字一样非常“经典”， 其奶液绵柔透白，温润如玉，开盖奶香四溢，饮之唇齿留香。是一款不可多得优质放心牛奶。经过实践和各项鉴定，这款纯牛奶含有生牛乳最高可达98%，故它的营养价值，毋庸置疑。如今的售价也非常合理，满足了消费者的需求，大家对其好评如潮。
NO.2 伊利纯牛奶
伊利纯牛奶，以其公司名字来命名，可见这款牛奶的重要性了。当然，事实证明，这款牛奶的受众范围极广，市场售卖一度位于前茅，不仅在国内享有极高的荣誉，且在国外也有一席之地。很欣慰，它是我们得民族品牌。经鉴定，这款纯奶含生牛乳至少90%，全程无任何不良添加成分。
不妨听一听消费者怎么说，一位广州老顾客这样说，“在所有的纯奶中，让我对认可的就是伊利纯牛奶，一家人把它当做一日三餐来饮用，它的营养价值还是挺不错的”。经鉴定，这款纯牛奶的生牛乳含量可达98%，并且没有不良成分。 属于消费者值得信赖的产品之一。
NO.3 蒙牛纯牛奶
淘宝蒙牛纯牛奶，国内著名品牌，国家驰名品牌，产自于内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司。该企业如今已拥有15个省市的纯奶生产基地多达20多个，旗下酸奶、纯奶、奶酪等五大系列200多个品种，以覆盖全国各地，且在加拿大、美国、蒙古等国拥有很多用户群体。
这款纯奶色泽鲜白、纯度极高，无挂杯现象，口感具有与众不同的风味，加之低廉的售价，故而收获了无数粉丝为其“竞折腰”。一位江西网友说，“我是2000出生的，自打断奶，我就一直喝蒙牛这个牌子的牛奶，怎么说呢？我几乎就没有感冒过，我觉得和这款牛奶有关，在这里，我也建议大家多喝”。
NO.4 光明纯牛奶
光明纯牛奶，产自上海光明乳业有限公司，在国内，它也是一大著名品牌。这款牛奶以馥郁纯正、口感温润、色泽雪白著称，记忆中，该企业所产的小包装纯奶，是许多孩子的早餐必备。如今，这款纯奶不仅拥有无数粉丝，且好评如潮，不妨听一下消费者怎么说。
一位江苏网友说，“光明品牌的纯牛奶味道挺不错的，而且它的纯牛奶有很多种口味，麦香味和红枣味好一点。这两个口味经常有促销活动。平常早餐的时候，我就是用来搭配包子馒头。这个牛奶属于常温奶，不需要加热，保质期在半年的时间，一箱刚好可以喝半个多月”。
NO.5 特仑苏纯牛奶
特仑苏纯牛奶，产自内蒙古蒙牛乳业集团有限公司。不仅是国内著名牛奶品牌，也是中国最具有价值的品牌之一。众所周知，特仑苏的生产流程特别严谨严格，据相关数据显示，这款牛奶每100克中的蛋白质含量可达3.3克，这比国家规定标准多出13.8%。因此，它的营养价值确实很不错。
经过鉴定，这款纯奶生牛乳含量至少都有95%。我们不妨听听消费者怎么说，“随着生活水平的不断提高，越来越多的人喜欢喝牛奶，而蒙牛特仑苏有机纯牛奶更是颇受欢迎。蒙牛特仑苏有机纯牛奶确实好喝，奶味十足，营养丰富，自带一股甘甜，品质好易吸收，喝着爽口，大品牌质量可靠。我们家老人孩子都爱喝”。事实上，笔者也经常喝这款。
NO.6 完达山纯牛奶
完达山纯牛奶，这款牛奶可谓是国内历史非常悠久的一个品牌了，能够活跃到现在，足以说明它有多么地厉害。这款纯牛奶，产自黑龙江，由黑龙江完达山有限公司生产。要说明地是，完达山和蒙牛，伊利一样也有自己的牧场，故奶源非常丰富。
经过数据显示和各项鉴定认为，这款完达山纯奶生牛乳含量最高可达95%，无不良添加成分。我们不妨听听消费者怎么说，“这个奶入杯第一感觉很白、挺浓的，因为隔着包装，我们平时没有直观感觉，所以我倒在杯子里闻了一下，有奶香，入口微甜，感觉挺醇厚，不是很水，脱脂的估计会水一些”。
如何辨别优质纯奶？
第一:看其配料表
首先，买纯奶时生牛乳含量就是挑选的一个重要指标。如果生牛乳三个字位于配料表最前面，且含量越高，说明它的品质越好，越优。
第二:看挂杯现象
优质的纯奶，倒入杯中短时间内全部流下去，没有挂杯现象。相反，劣质纯奶挂杯较为明显。
第三:看奶液颜色
加入纯奶的颜色呈现淡黄色，这说明它是吃鲜草后而产，因为鲜草有黄色素。假如呈现乳白色，说明是吃干草的。当然，我们肯定要选择吃鲜草的牛奶。
第四:看加热状态
优质牛奶加热后会出现完整的奶皮，这说明它是全脂牛奶，是真正的纯牛奶，肯定不是勾兑的。相反，劣质纯奶，很少有以上这种情况。
存储纯奶应注意什么？
第一:一般情况下，买回来的纯牛奶，都要放置在阴凉的地方，有冰箱的可放置于冷藏层，没有的可放置于地窖。
第二:存放牛奶，不能让阳光直射，这样会破坏营养成分。如果在冰箱存储，一定要盖好盖子，以免串味。
第三:对于喝不完的牛奶，应存储于冰箱。但不能倒回原来的牛奶容器中，以防变质。
——兰亭曰——
以上就是有关纯牛奶的相关知识点，对于消费者，我们应该看看掌握，毕竟技多不压身，肯定对你以后选择牛奶有益处。天气越来越冷，我们每个人早起时，应该喝一杯热牛奶。
用来增加血液循环，及时补充营养。特别是疫情期间，许多人居家也会有“懒惰”的行为，比如不休息营养膳食。那么，不妨多买几箱纯奶放置家中，记得每天喝一杯，最好稍微加热下对肠胃有好处。
元旦已到，春节也快了，希望我们每个人都有好身体。更希望全国人民和西安人民一道，将来自国外的德尔塔变异毒殊赶尽杀绝，还老百姓幸福安康的生活。您说呢？
60秒说明白！伊利蒙牛光明等大牌牛奶，到底该选哪一种？
牛奶这个我们生活中对于宝妈熟悉的不能再熟悉的食品，其实存在很多误区，在选择的时候往往不能达到最优的选择，可米通过这篇文章详细讲解一下选择牛奶要注意什么。
牛奶的分类
目前市面上的牛奶主要有巴氏杀菌乳（GB19645），灭菌乳（GB25190），调制乳（GB25191）。
巴氏杀菌乳一般需要冷藏存储，保质期在七天左右，配料表上一般只有生牛乳。巴氏杀菌乳的包装有瓶装，袋装以及盒装，在外包装上一般都会标有「巴氏杀菌乳」字样，如果未标注的话，可以查看生产标准号，GB19645 是巴氏杀菌乳。巴氏杀菌乳在美国澳洲等国家占据接近 80% 以上的市场份额，而在我国只有 15% 左右，主要是因为我国的奶产区都在北方，运往南方会存在较多的不便，对于冷链有着较高的要求。
灭菌乳一般不需要冷藏存储，保质期也能达到几个月，配料表上一般只有生牛乳，很多宝妈可能会有疑问，牛奶保质期这么长，是不是添加了什么防腐剂？实际上，牛奶是不允许添加防腐剂的，保质期之所以这么长主要是杀菌方式和包装决定的。灭菌乳一般都是利乐包或是利乐砖的包装，利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合包装，能够有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝，因此可以在常温下存放，而且保质期较长。利乐砖会更长。
调制乳则是以生牛乳或是牛奶为原料制成的饮品，配料表上一般有很多配料和添加，调制乳的包装因为杀菌方式不同，会有不同的包装，并没有某一种特定的包装，调制乳可以在包装背面或是生产标准号 GB25191 就可以分辨出来，宝妈们在选择的时候切忌与牛奶混淆，调制乳并不是纯牛奶或是鲜牛奶。
牛奶不同杀菌方式营养对比
巴氏杀菌乳是采用巴氏杀菌方式，巴氏杀菌分为两种，一种是低温长时间巴氏杀菌，将生牛乳加热到 62.8～65.6 摄氏度，持续 30min，另一种是高温短时间巴氏杀菌，加热到 72～75 摄氏度，持续 15～20s。因为巴氏杀菌不能做到完全除菌，但是在可控范围内，对人没有伤害，所以存储的时候需要存储在 4 摄氏度左右的环境。
超高温灭菌技术又称 UTH 灭菌技术，目前不仅在牛奶的灭菌，还应用在饮用水方面，UTH 并不是什么创新技术，在 1960 年年代就被研制了出来。UTH 灭菌技术是将生牛乳加热到 135～140 摄氏度，持续 4～7s，能够做到商业无菌的要求，加之包装上的密封，从而能够做到在常温下保持较长的时间。
两者的差距主要是在温度上，而温度的差异是会对生牛乳的营养成分产生损失和变化，影响详细看下表（参考了动物营养学国家重点实验室王加启的研究论文），
通过对比，我们可以看到在营养成分的损失还是副产物产生上，巴氏杀菌乳都要优于超高温灭菌乳，此外在口味上巴氏杀菌乳也要好于灭菌乳。牛奶并不是主要用来补充维生素，维生素的损失其实可以通过其它来获取。而对于蛋白质和钙，两者的差别在总含量并没有明显差异，而可溶性的变化，可能会导致吸收的效率存在细微差异。
所以在选购时，建议宝妈优先选择巴氏杀菌的牛奶，如果是外出或是携带便利角度的话，可以选用超高温灭菌乳来替代，建议尽量选择生产日期越靠前的。
牛奶标准博弈
国内生牛乳的标准是被吐槽最多的，标准要远远低于欧盟、美国以及澳新的标准，这个最低标准主要是因为三聚氰胺事件后，散户和一些牧场的饲养技术很难达标，为了保证这些供给方的权益，所以将标准进行了降低，但是损伤的是消费者利益。
为了提升标准要求，国内十几家乳企联合组成了中国农垦乳业联盟，生产标准全部按照欧盟标准的要求，但是从市场份额上来看，这几十家乳企累计市场份额在国内依然是很小，国内乳业的龙头是伊利和蒙牛，两家在市场上几乎处于垄断地位。中国农垦乳业联盟包括：北京三元食品、黑龙江省完达山乳业、中国农业科学院农业信息研究所、上海光明乳业、北京首农畜牧、天津嘉立荷牧业、贵阳三联乳业、广州风行牛奶、广东燕塘乳业、中垦乳业股份、甘肃农垦天牧乳业、宁夏农垦贺兰山奶业、海拉尔农垦、新疆西域春、新疆阿克苏新农乳业、新疆西部牧业股份、新疆天润生物科技、新疆兵团乳业集团。
此外，奶企分为牧场型和城市型奶企，牧场型奶企大多在北方偏远牧场，离城市较远，更倾向于超高温灭菌乳，可以销往全国各地，而城市型奶企的牧场大多是集中在城市周边，更倾向于巴氏杀菌乳，可以通过同城冷链运送于城市。此外，由于巴氏杀菌是不完全杀菌，对于奶源的要求较高，这也会提升生牛乳的标准，因此标准背后的博弈，也是奶企本身奶源和技术栈不同导致的。
全脂，低脂以及脱脂
牛奶中的脂肪经过处理，根据脂肪的含量可以分为全脂、低脂以及脱脂牛奶，全脂牛奶含量是在 3.1% 左右，低脂牛奶是在 1.5% 左右，而脱脂牛奶是在 0.5% 左右。
脂肪的处理是会带来营养的损失，但是对于钙和蛋白质这些并没有明显的损失。
之所以要对脂肪进行处理，是因为某些特殊人群需要限制其脂肪含量，如果平时饮食是低脂的话，比如油、肥肉、奶酪这些食用都比较少的话，那么选择全脂牛奶就可以。如果平时的饮食做不到低脂的话，那么建议选择低脂或是脱脂的牛奶。
全脂、低脂和脱脂牛奶的选择主要依据还是每天脂肪的摄入量来决定。
市面上牛奶品牌简析
从营养价值来说，越经过处理或是加工少的牛奶的营养价值更高，所以可米建议宝妈们在选择牛奶的时候尽量选择巴氏杀菌乳或是灭菌乳，对于调制乳或是含乳饮料，一定要看好配料表和生产标准，慎重选择。