②35款奶粉中，飞鹤、完达山、三元、多美滋，4个品牌拥有50年以上的历史；其他品牌历史在5至50年不等。
圣元3段由于添加了水果粉而被扣分，三个系列的排名均下滑至后部。
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①蓝河春天羊：80.92
蒙牛、光明、三元、君乐宝、新希望、得益鲜境、天友、天润、欧亚、燕塘、香满楼、风行、味全、维记、晨光、澳亚牧场、优诺、安佳、a2、vdlvan、凯惟、尼平河、吉鲜牧场、Single Estate、纽仕兰、纽兰特、维必滋、明治、兰维乐
1、本期评测的42款低温鲜牛奶的奶源地和产地，包括：中国、澳大利亚、新西兰等。具体情况见上方产品图的黑字部分。
2、本期评测的42款低温鲜牛奶，均需全程冷藏保存，保质期7-22天不等，应严格遵照产品包装上的贮存方法及保质期限进行饮用。
3、本期评测的42款低温鲜牛奶均为全脂鲜牛奶。
4、由于目前国内的鲜牛奶产品，营养成分标识的单位分为两种：一种按每100ml标注，一种按每100g标注。
1、目前中国国标《GB 19645—2010 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》没有对鲜牛奶的钙含量做规定。
2、表（一）的35款鲜牛奶中，vdlvan鲜牛奶的钙含量最高，达到了128mg/100ml。最低的则是晨光鲜牛奶，钙含量为100mg/100ml。
3、根据《中国居民膳食指南（2016版）》，1-3岁宝宝每日钙的推荐摄入量为600mg，4-6岁为800mg。
1、《GB 19645—2010 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》中规定，鲜牛奶的蛋白质含量需≥2.9%。42款低温鲜牛奶的蛋白质含量均符合中国国标。
2、表（一）的35款鲜牛奶中，香满楼娟姗鲜牛奶、光明致优娟姗牛鲜牛奶的蛋白质含量并列第一，达3.8g/100ml。最低的是蒙牛鲜牛奶，蛋白质含量为3.0g/100ml。
表（二）的7款鲜牛奶中，兰维乐鲜牛奶的蛋白质含量最高，达3.7g/100g。最低的是三元鲜牛奶，蛋白质含量为3.1g/100g。
3、根据《中国居民膳食指南（2016版）》，1-2岁的宝宝每天蛋白质的推荐摄入量为25g，3-5岁为30g。
按照每天喝400ml牛奶来计算，42款低温鲜牛奶每日蛋白质的摄入量在12-15.2g之间。
1、《GB 19645—2010 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》中规定，鲜牛奶的脂肪含量需≥3.1%。42款低温鲜牛奶的脂肪含量均符合中国国标。
2、表（一）的35款鲜牛奶中，光明致优娟珊牛鲜牛奶排名第一，脂肪含量达4.8g/100ml，含量最低的三款鲜牛奶为3.3g/100ml。
表（二）7款鲜牛奶的脂肪含量在3.4g/100g-4.2g/100g之间，其中，三元极致鲜牛奶、兰维乐鲜牛奶分列首尾。
3、牛奶脂肪含量的高低会影响其口感，含量低可能导致奶香味不足、味道寡淡。 而且脂肪能够促进维生素A/D/E/K等脂溶性维生素更好地吸收。
1、《GB 19645—2010 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》中没有对鲜牛奶的碳水化合物含量做直接规定，只要求了“非脂乳固体”需≥8.1%。
2、表（一）35款鲜牛奶的碳水化合物含量在4.2g/100ml-5.4g/100ml之间，其中，新希望千岛湖牧场鲜牛奶的碳水化合物含量最高。
表（二）7款鲜牛奶的碳水化合物含量在4.6g/100g-5.0g/100g之间。
1、香满楼娟姗鲜牛奶，排名第一。
广州品牌。钙、蛋白质的含量分别为125mg/100ml、3.8g/100ml，达到了较高水平，但脂肪和碳水化合物略含量低了一些。
2、纽仕兰牧场鲜牛奶、Single Estate鲜牛奶、vdlvan鲜牛奶，分列二至四名。
三款均为进口鲜牛奶，采用澳大利亚或新西兰奶源。钙含量均不低于120mg/100ml，蛋白质含量均不低于3.4g/100ml，水平较高。不过，vdlvan鲜牛奶的钙含量虽丰富，但脂肪含量略低了一点。
售价方面，三款进口鲜牛奶的价格偏高，比第一名的香满楼娟姗鲜牛奶贵出3-6倍左右的价格。
3、蒙牛每日鲜语鲜牛奶，排名第五。
钙、蛋白质、碳水化合物含量水平较高，分别达到了120mg/100ml、3.6g/100ml、5.3g/100ml，脂肪含量略低了一点。售价在国产鲜牛奶中属于中高端，但与进口鲜牛奶相比，不算很贵。
4、兰维乐鲜牛奶，表（二）第一名。
兰维乐鲜牛奶的钙和蛋白质含量丰富，分别达到了127g/100g、3.7g/100g。但脂肪含量偏低，属于中下水平，也影响了最终的总分。
1、以上评测得分，为根据产品包装标识的营养成分表得出，但实际含量可能会有所差别，不同批次产品也可能会有所波动。
2、宝妈们在选购低温鲜牛奶时，除了考虑以上几项营养指标外，牛奶的味道、口感也是很重要的。后续笨爸爸也会对口感方面进行评测。
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