如今我国的白酒市场，用“百花争鸣”来形容再合适不过了，各种优质美酒让人眼花缭乱，但是只要说起美酒，在酒友们口中出现最多的还是我国白酒圈中的“领军者”——茅五剑，谁让它们是我国高端白酒界最耀眼的存在呢？
不过，我国百姓们生活中出现最多的白酒却并不是“茅五剑”，毕竟茅五剑虽好，但是它们的价格也不是一般家庭能承受得起的，所以绝大多数酒友在平时喝酒的时候，还是偏向那些性价比高的“口粮酒”。
北大仓酒，听起名字就知道这是一款来自东北的酱香型白酒，产地在齐齐哈尔市，因为品质很出色，还有着“北方茅台”的称号。
我觉得主要还是市场的拥护，换句话说就是消费者给它的底气。牛栏山能在市场屹立不倒这么多年，和以下3点有着密不可分的关系。
【绿西凤】
各品牌酒企
宋河听说已经申请了破产了,让我觉得很唏嘘也很可惜,毕竟他的酒质还是很不错的。
因为自去年6月新国标实施后，相关条令明确指出，如果酒水的酿造原料含有添加剂，那则不再被称为白酒，而是配制酒或调香酒。而牛栏山二锅头因酿酒原料中含有食用添加剂，所以它也被移除了白酒行列。因此红星二锅头与牛栏山二锅头还是有着本质上的区别。
综上所述，牛栏山能被称为“国民口粮酒”也算有理有据。不过再怎么说它也是一款配制酒，虽然能满足大多数酒友平时的用酒所需，但是如果招待送礼，其自身定位显然不合适。
虽然二锅头不是一个固定的品牌，但是中国人看到这3个字第一反应多数都是“物美价廉”。而如果细分国内的二锅头，最知名的当属牛栏山和红星。
红星酒厂创建于1952年，也就是第一届全国名酒评选的时候。当时因为全国各工业百废待兴，为了振兴民族企业和白酒行业，新中国后第一家国营酒厂——红星酒厂于北京创建。当时的红星酒厂可以说是国内首屈一指的大酒厂，它拥有着当时国内最顶尖的科技设备和酿酒技术，当年就连茅台酒厂都曾来过红星酒厂学习参观。
第一款：风云酱父
第二款：丰谷酒
进行了调查采访
牛栏山就是那个勤奋的学生，学成后直接超过了师傅。
口感柔顺劲爽，回味甘甜，立刻引发了消费者的喜爱，他们亲切地称蓝瓶红星二锅头为“可爱的蓝精灵”。
开瓶酱香浓郁，细腻幽雅，喝下之后不辣口、不呛喉，下咽暖而不燥，粮食的焦香和花果香也是层出不穷，落口令人回味悠长。
舍得其实是个蛮奇怪的酒,四川的浓香,但是又没有一般川酒的那种甘冽艳丽的味道,舍得喝起来很是醇柔、雅致,中间还带着点老陈味道,后段中又出现了酱酒的那种焦糊味和粮曲香味,很特别的感觉,像是兼香带陈味的风格,但是他的口感是很好的,喝着顺口。
丰谷酒的酿造用水与九寨沟之水同源，优质的水源加上优质的粮食，从根本上决定了这款酒的下线。
而我们在生活中更常见的酒，也是那些价格更实惠的，尤其是二锅头！
不过话说回来，两者间也是各有所长，究竟谁才更正宗还是要酒友们自己定夺。毕竟酒有百味，适口者珍。
执行标准号，不仅是区别白酒的方法，也是为了方便大家选酒。从瓶身这串数字上，我们可以分辨白酒中的“妖魔鬼怪”。
同时，目前国内酒水消费结构一直在上升，低端产品想要跟上发展，一方面是突破当前研发新品，另一方面这就是用涨价的方式跟上整体市场浮动。
关键此酒还没有虚高的价格，相对来说，它还算是比较实惠的，非常适合作为百姓们的“口粮酒”来喝。
虽说现在喝二锅头的朋友不少，但其实大多都是老酒友了，喝个情怀！随着白酒界的不断发展壮大，许多实惠好酒也层出不穷，而这2酒，始终凭着自己的便宜价格，上乘品质，深受酒友的喜爱。
牛栏山镇建于1368年，为京郊著名古镇。“二锅头”是中国唯一以工艺名称命名的白酒品类，迄今已有三百年历史。
第一、醉酒不打头，必须是纯粮酿造，性价比一定要高。首先推荐的，必须是汾酒的黄盖波粉，香气浓郁不辣喉，还有回甘，喝着喝着就多了，你看见点风，更是断片断的厉害。江湖人称：”夺命53″，就是西凤酒，那也是汾酒的老对头。典型的凤香型的特点，有一股酒海的味道，口感丰富，醇厚清新。
第三、就是53度的红星二锅头，你可别买成了牛栏山二锅头，那个是酒精勾兑的。同样20块钱左右，红星就是纯粮的，你绝对想不到这三款酒。
口感
虽然两者都叫二锅头，但是究竟谁更正宗呢？
对此，顺鑫农业再次表示，退出地产业务的决心不变，在主动去化的同时，也在寻求整体或部分项目剥离方案，以尽快解决历史遗留问题。
一位北京东城地区的烟酒店老板表示，“白牛二是牛栏山最老的酒，这几年进货价也不断在上涨”。