天猫卡思达全麦欧包(卡斯百科)

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文章详情介绍:

青岛美食,最打动你的安心之味,就是这个世界无可取代的美味

 

每次重温电影《幸福的面包》时,我就会被片子里的情节所打动。充满幻想的理绘与温柔体贴的丈夫逃离东京,定居在北海道的小山丘上开了一家面包店,白天忙碌,到了晚上两人咬着面包并肩看着落地窗外的行人,那种最本味的面包模样和滋味,在这部片子里散发的恰到好处。

△幸福的面包

这种充满韵味的生活一直让我心生向往,所以,我一直觉得未来我也会有一家属于自己的面包店:

空间不大,20㎡足以,简单朴素的木质装潢,清新棉麻的格子桌布, 屋子里始终笼罩着一股淡淡的面粉香,三三两两的客人打包着新鲜出炉的温暖。没人的时候,昏昏沉沉的睡一下午,阳光透过窗给小屋子加上一层暖黄色滤镜,脚下一只小黑猫慵懒的伸着懒腰,天气晴朗,时光缓慢。

没想到,我未完成的心愿,牛角先生帮我实现了。柔软的触感、甜美的麦香,牛角先生用自己的温度,治愈着这座城市的孤独。

牛角先生的主打款牛角面包,有着十分悠久的历史。它的始祖kipferl可以追溯到远在13世纪的奥地利,后来由奥地利公主玛丽·安托瓦内特带入法国才开始风靡起来。其弯月形的灵感传说纷云,最为人所称颂的是来自土耳其军队人手一把的“土耳其弯刀”。因其外形和牛角十分相似,所有就叫做牛角面包啦。

对大多数人来说,面包既算不上是主食,也跟零食没什么关系,大抵只是用来果腹的存在。但牛角先生告诉我们,恬静清新的面包,也是可以如此美好,那一口最打动你的安心之味,就是这个世界上最无可取代的美味。

做有温度的面包

温暖整座城市

牛角面包的制作过程可是很繁复的

无论是面粉的选择、揉面的力度

还是烘烤的温度,每个细节都十分考究

师傅也须是烘焙老手

制作时用手的触感去感知面包的状态

一层黄油,一层面皮的层层交叠

如此反复堆叠7、8次

才能做出蓬松又柔软的口感

Icecream roll

焦糖牛角 \

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焦糖牛角在烤制前先在表面刷上一层焦糖

这样可以让表皮的上色更深

大火烘烤后的牛角包金黄诱惑

一口咬下去,酥脆的声音惊动了邻桌

内层气孔均匀,质地蓬松,口感轻盈

既有牛角包的酥软又有焦糖的甜香

Icecream roll

杏仁牛角 \

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层层叠叠的杏仁铺满了整个外皮

什么叫做一咬掉渣

什么叫做外酥内润

我想,这只杏仁牛角包可以给你答案

散落的杏仁片,一个也不能放过

一把塞进嘴里,隔壁小孩都馋哭了

Icecream roll

冰心牛角 \

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这款冰心牛角里面注入了

由安佳淡奶油和卡思达酱特制的冰心馅

掰开面包,香浓的冰心喷泻而出

比德芙还要丝滑

比安慕希还要浓醇

不自觉的嘴巴外就被一圈圈奶油包围

如果冰冻一下是不是就不用买冰淇淋了?

Icecream roll

芝士流心 \

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就冲着“芝士”两个字

这款牛角包就在众多面包中脱颖而出

每日的烘焙数根本比不上需求量

迫不及待的咬上一口

浓郁的芝士瞬间填满口腔

甜蜜蜜的感觉让人心动满满

仿佛与牛角包谈了一场缠绵的恋爱

Icecream roll

爆浆牛角 \

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作为店里的top1

爆浆牛角大哥可真是名不虚传

其它面包都只能“望其项背”

海鸭蛋黄的咸沙

乳酪芝士的浓郁

蜂蜜的花香

彼此环绕,彼此交织

一口咽下去香气还在口腔中旋转

甜而不腻,满口香甜

蛋黄中还能捕捉到不经意的颗粒感呢

吃的时候一定要注意

因为一不小心饱满的咸蛋黄

就会如流沙一样喷涌而出

Icecream roll

蓝莓匠心 \

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老板真的很奢侈

大个的蓝莓用起来毫不含糊

松脆的面包和蓝莓果肉配合的天衣无缝

看上去清新又醒目

牛角界的颜值担当

Icecream roll

匠心榴莲 \

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当然,少不了榴莲控的福利

这则匠心榴莲

选用新鲜的榴莲肉

搭配纯天然动物奶油

点缀少量芝士而成

一口咬下,绵密厚实的榴莲味铺面而来

幸福的左三圈、右三圈、扭一扭、转一转

一直觉得面包也如人生

每一个都是独一无二

咸甜的肉松面包

任性的牛角面包

柔软蓬松的切片面包

结实坚硬的棒子面包

散发着乡土气息的全麦面包

洋溢着异国情调的蒜蓉面包…

每一块面包都散发着不同的芳香

如同每一段人生都有着各自的滋味

来牛角先生,感受最淳朴的麦香之美

地址:

李沧区书院路37号奥克斯广场步行街二楼2011

 

经济倒数国民幸福指数却很高,23条盘点,带你了解最真实的尼泊尔

一夫多妻、皇室动荡、圣女文化流行,充满民族特色的尼泊尔在主流媒体上一直都以猎奇博得世界的关注,速度八分钟,23条盘点,让最真实最鲜活的尼泊尔走进你的世界。

1.尼泊尔的完整名称很长

叫做尼泊尔联邦民主共和国,2008年5月29日尼泊尔君主制才被废除,转为联邦共和国。

2.尼泊尔全国面积14.7万平方公里

比我国的江苏省稍微大一点点。

2020年数据显示,尼泊尔全国人口约为3000万,在男女比例失衡比较严重的国际社会中,尼泊尔的男女比例较为均衡,其中男性占总人口比例的48.05%,女性占总人口比例的51.95%。

3.尼泊尔是一个内陆国,地理状况比较优越

国家紧邻喜马拉雅山脉,由于喜马拉雅山脉阻挡了北下冷空气的入侵,南面印度洋暖流又源源不断的吹入,尼泊尔的气温一直维持在20度左右,这也是近几年来尼泊尔旅游业发展的一大主要原因。

4.尼泊尔经济水平极为落后

2019年世界人均GDP为1.1万美元,而尼泊尔的人均GDP仅为世界平均水平的十分之一,为1071.05美元每人,全国GDP的排名常年在世界倒数五位流动,处于国际最差一批水平的国家。

5.尼泊尔的国旗很是特殊

由两个相互鼎立的三角形组成,是世界上唯一一个由非矩形组成国旗的国家,在世界赛事中尼泊尔的国旗非常容易辨认。

6.尼泊尔的首都是加德满都

08年废除立宪制时国王被要求10内从加德满都的皇宫撤离,加德满都常住人口约为500万,是尼泊尔人口规模和城市规模最大的城市。

7.尼泊尔三面与印度相邻

全国共有7个省份,值得一提的是,有两个省至今没有正式名称,暂时称呼为第一省第二省。

8.尼泊尔是世界最高峰攀登爱好者的天堂

因为珠穆朗玛峰来到尼泊尔的旅客累计超过20万人。

位于尼泊尔境内攀登珠穆朗峰的南侧线路是世界公认的最适合攀登珠峰的线路,相比于位于中国境内的北侧线路,南侧线路虽长但缓,利于人体适应不同海拔带来的生理挑战。

还有一部分尼泊尔国民依靠带人攀登珠峰为生。

9.尼泊尔国内工业化程度不高

全国80%的人都在依靠传统的农耕种植为生,也是受到工业机械程度低下的影响,尼泊尔农作物产量不高,仅够本国国民自给自足。

主要从事的工作不能产生额外效益也是尼泊尔经济低下的一大原因。

10.虽然经济倒数,但尼泊尔实行12年全民免费教育体系

公立学校不收学费且学习强度比较轻松,每天九点上课下午三点钟就放学。

私立学校学习效果更佳,但大多数民众负担不起私立教育的学费。

11.尼泊尔每月人均工资仅有600元人民币

月收入过千元便是本国的高薪收入人群。

12.粮食产量少工作机会少

尼泊尔大多数人并不是一日三餐,他们早上会吃一顿较为丰富的早餐,一直到晚上八点才会吃一顿晚餐,无奈而为之的做法成为了社会主流。

13.由于国土面积较小,尼泊尔全境没有火车

唯一的机场就是位于首都的国际机场。

尼泊尔国内最常见的交通工具就是摩托车和公共巴士,与国内严格的限载上限不同,尼泊尔的交通工具都是能坐多少人便坐多少人,街上常见的景象就是的士车后尾箱坐了一个人,公交车塞到连后门都关不上。

14.尼泊尔本土摩托车生产能力弱

一手摩托市场缺口主要依靠进口,但进口摩托车造价昂贵,摩托车需求量又很旺盛,所以尼泊尔二手摩托车市场发展很好。

15.尼泊尔货币名称与印度一样,都叫卢比

尼泊尔卢比的最高面值为1000,但购买力远低于印度卢比。

受国际汇率的影响,同样面值的货币,尼泊尔卢比仅值印度卢比的30%-60%。虽然购买力不同,但小额面值的尼泊尔卢比和印度卢比可以在两国之间相互流通。

尼泊尔卢比

16.高价泡面和高价啤酒

国内的一些价格较为普通的食品如啤酒、泡面在尼泊尔都是高价食品,因为这些东西尼泊尔获取的主要渠道是进口。

但国内动辄四五十一斤的牛肉在尼泊尔的售价却非常便宜,一斤价格在15元人民币左右。

17.尼泊尔的公共卫生状况令人担忧

除了热门的旅游城市,随地大小便的现象在尼泊尔已是家常便饭。

与极差的卫生状况相对应的是,尼泊尔的公共医疗情况也不容乐观。

尼泊尔政府提供的医疗保险仅能覆盖50%的国民,这部分被覆盖到的幸运儿平均每人一年的医疗保险金也才240元人民币,只能说是杯水车薪。

18.虽然国民产值低,但尼泊尔的房价却国际接轨

平均月薪600但一平方米的房价要2000-3000元,看来穷富都一样,攒一辈子钱也不能保证住上新房。

19.低升学率

尼泊尔每年仅有60%的学生能上高中,这部分人中只有12%的人能考上大学。

20.人才流失

1956年建成的特里布文大学是尼泊尔综合实力和校址规模最强最大的大学,是中国一带一路项目的国际科学组织联盟成员学校,尼泊尔90%的大学生都是从这所大学毕业的。

由于国情较差,这所大学教育出来的高材生大部分都选择了出走国外,人才流失现象较为严重。

特里布文大学

21.尼泊尔主要民族是卡斯族

卡斯族使用的是尼泊尔语,也是尼泊尔的官方语言。

但民间用语除了通用尼泊尔语外,英语也是主要流行的语言之一,尼泊尔的私立学校基本使用英语教学,受这部分高端人群的影响,尼泊尔部分报纸媒体也用英语作为播报语,更进一步加大了英语在尼泊尔的影响范围。

22.高密度人口的城市

由于人才教育、医疗、经济、宗教都集中在首都加德满都,加德满都也被迫成为了世界上人口密度最高的城市之一,约2.8万人挤在一平方公里,人口密度相当之高。

23.吃不起肉

尼泊尔人的主食以稻谷为主,贫民人家一般搭配点开胃小菜和扁豆汤,经济实力较好的人家才会吃肉,尼泊尔虽然是印度教国家,但牛会分为三个等级,最低等级的牛的肉是可以食用的。

世界纷扰,每个国家都处在不断变化之中,本文的信息也仅是尼泊尔的一方面,要是您对尼泊尔有更为详细的了解和见闻,欢迎分享在评论区一起讨论。

作者:猪猪 校稿:川川