编辑导语：新消费品牌如果想让产品吸引更多用户，其中关键一步，就是找准产品真正需要满足的场景，对齐用户在场景下的真正需求。换句话说，打造场景品牌，也许是新消费品牌创业的一个可选项。本文作者便做了相应解读，一起来看看吧。
小结：
目前，淘宝网农夫山泉的新渠道占比与全国软饮市场相比，仍较大距离。但我们看到了农夫山泉正在打破常规，构建一种新的包装水DTC模式。新的DTC模式将大大拉近农夫山泉与消费者的距离，让品牌能够把用户资源掌握在自己手里。相信此模式不仅值得饮用水行业参考，更对许多传统快消品牌具备积极的参考意义。
应对这两个特点，行业新进入者的切入口就很明显了。
强渠道品牌和弱单品的“雪王”
目标场景进入门槛小。
综合此前媒体报道，农夫山泉芝麻店自助贩卖机已进驻了33个一二线城市。南京市场和郑州市场分别投入了900台和1200多台芝麻店贩卖机。截至今年7月，农夫山泉在全国范围内投放超过了3万台自助贩卖机。
以上机构都可以成为我们促销活动批发月配或者批量作价的潜在客户。巴马水的很多特性都可以成为这些客户有针对性的卖点，在这些场所内再配合一些针对性的广告宣传，加上时间的发酵，在小范围内也是能起势的：高端养老机构：国际长寿之乡巴马的原产地水就是最好的卖点。高端美容养生馆：小分子团水易吸收高渗透性，调制护肤品、面膜等。健身会所：高矿物质含量的钯玛水是乳清蛋白的最佳伴侣，健身后使体内的微量元素得到及时补充。酒吧：用弱碱性和高矿物质含量的钯玛水制冰，冰镇白兰地和威士忌，或直接兑威士忌或做水割威士忌，能中和酒中强酸口感更醇厚，还有丰富的矿物质微量元素。吧台上再配合放置一些宣传小广告小牌子之类的，虽然不可能有很大的销量，却很能说明问题。引导白领小资们的追捧也是有可能的。
稳坐行业龙头位置后，农夫山泉继续在包装饮用水领域继续深耕用户需求，推出针对特定人群和特定场景的包装饮用水。
记者丨郭秀娟 张函
此外，加油站便利店巨头，中石化“易捷”和中石油“昆仑好客”规模巨大，远超过其他对手；来自互联网品牌的竞争，如京东、阿里、亚马逊越来越多的互联网企业进入便利店行业，其资本优势和跨界能力突出；本土出名的便利店品牌，美宜佳、快客、好德等进入市场较早，门店优势和运营经验丰富，同时也在快速扩张期。
通过全面打造O2O模式，打破水站线下推销的传统模式，由品牌掌握线上用户，水站化身终端配送员
从招股书可以看到，在准备上市的近两年，蜜雪冰城疯狂开店。2019年至2021年，以及2022年一季度，蜜雪冰城门店总数分别为7225家、13126家、20511家及22276家，门店年均净增加6643家，年复合增长率近70%。
之前「电商在线」在采访时了解到，算上7000—11000元的品牌加盟费，20000元的保证金，4800元的管理费和80000元的设备采购费等，开设一家蜜雪店铺的总体成本在37万元左右，而幸运咖的加盟费用也在30—35万元。
采写：南都·湾财社记者 贝贝
对于农夫山泉而言，PET是不可替代的材料，供应属于上游链条。因此农夫山泉议价权不大，一直比较被动。
去年，蜜雪冰城在“大本营”郑州开了家体验店，玩起空间概念，把烩面和烙馍搬进了饮品，打造出椰乳烩面和烙馍冰淇淋。除了提供“icecream & tea”之外，还设有其他店面所没有的咖啡烘焙区、炸串区以及文创周边区等。
沈萌表示，企业会根据自己的成本结构考虑涨价的策略，除非其他企业也承受了巨大的压力，否则部分成本较低的企业或许不会同步涨价，反而会利用这一时间窗口积极扩张份额。“应对成本上涨问题，农夫山泉除了涨价之外，还可以选择采用低价原物料做替代。”沈萌说道。
部分产品调价未能改变现有包装饮用水价格体系
据新京报报道，2月2日，一份网传的农夫山泉《杭州区域19升水调价通知》显示，杭州市部分规格的农夫山泉桶装水售价将提升。对此，记者向农夫山泉方面求证，该公司尚未对此做出回应。有客服证实，目前只有杭州地区涨价，其他地区暂时不清楚。
北京商报记者随机采访了几位消费者，消费者表示，对于农夫山泉此前发生的“标准门”并没有多大印象，而且已经过去四年，大多数人并没有因此介怀，都是同样看待，“只要产品质量好，我们就买。”
中新经纬注意到，最开始在业界流传的是一张农夫山泉《杭州区域19升水调价通知》，《通知》显示，因物价、原材料、人工及运费等成本不断上涨，2月1日起，杭州市19升桶装水价格调整为22元/桶。据悉，此前，杭州市19升农夫山泉桶装水的售价为20元/桶。
虽然目前除了杭州之外，其他城市农夫山泉还没有调价的动作和计划，但不排除未来会有相关计划。
在农夫山泉桶装水退出北京市场前，市场占有率一直处于行业前列，2012年时农夫山泉北京大桶水市场规模约280多万桶，利润约420万元。北京市矿业协会矿泉水委员会秘书长李平告诉北京商报记者，发展到今天，目前北京市场上的娃哈哈、怡宝、雀巢等桶装水，年销量也在600-750万桶左右。
周力表示，离开北京市场四年，市场也肯定会产生较大的变化，但是农夫山泉相信消费者对于优质的水的追求是不会变的。过去的四年当中，消费者对于农夫山泉产品认可度正在不断提高，此前杭州举办的G20峰会上，农夫山泉的多款产品也入选成为官方供应产品，农夫山泉相信这是对于农夫山泉产品的备书和认可。市场竞争最关键的还是产品，只要有好的产品，农夫山泉相信市场也一定会恢复回来。而且，在过去的三年中，不论品牌以及在消费者心目中的地位，农夫山泉也越来越强势。
中国新闻周刊曾走访北京多家便利店和超市，1元的康师傅已经难觅踪迹，取而代之的是2-3元的农夫山泉、怡宝等品牌。
目前，蜜雪冰城正在广西、重庆、河南、海南、安徽等地筹建新的生产基地，建成后公司的自主生产能力将进一步提高。
他进一步解释：“快消品基因与零售业基因不同，即便能挖到精通便利店运营的人才，也难以在短期内与快消品创始团队融合起来。同时，快消企业的运营模式是B2B模式，而便利店则是B2C模式，两种经营模式不同，跨界风险较高；此外，快消品业属于批发模式，基本上没有太大库存风险，而便利店最大的风险是供应链失控下的库存损失与缺货并存的风险。”
冰淇淋、奶茶和咖啡之外，“雪王”版图无限扩张
招股书中，蜜雪冰城表示现阶段正着力进一步完善集产品研发、生产、仓储物流、销售、连锁经营为一体的完整产业链。
这句话并非全无道理，此前农夫山泉的招股书数据显示，农夫山泉销售成本主要是原材料及包装材料构成，其中原材料是最大的组成部分。而在原材料成本中，又主要是生产瓶身的PET成本。
这也是构建了一个场景。
农夫山泉桶装水杭州地区调价？