厨房神器
没有广告软文的公众号
以下是没事干研究院的最新研究成果
请放心食用
疫情让居家时间变多，也更爱捣鼓厨房。攒了一季的淘宝「厨房神器」，想要分享给大家。
当然有些用完就回不去了：
有些就是翻车现场：
厨房神器红黑大赏，看看有没有你种草的？
🍅
第 1 件 让食物，多留三天的新鲜
逛淘宝，被一个保鲜盒吸引了视线：
说是加了一个真空功能，能使牛油果达到这种效果：
好奇买来试了试，喜欢！
它的所谓真空原理是这样，用一个电动棒把它里面的空气挤出，使得盒内形成真空~
原理就是让食物和空气隔绝，避免空气对食物的氧化，让保鲜时间更久，食物更新鲜。
实测起来，果然，三天里，放的薯片一点也没受潮~
我们觉得它适合需要干燥类的食物储存。像干货、薯片、坚果等。
一些常备的食材，也可以一次性储存，蒜头可以剥多颗存起来，省得每次都要剥；花椰菜一整颗吃不完，磨成花椰菜米储存起来，随取随用，不怕变质。
实测下来，前两天新鲜蔬果基本会跟刚放进去的状态一样。
还有个贴心设计是数字刻度，可以随意拨动铁皮，记录你储存的日期。
上网查了一下，有博主推荐，说真空状态腌渍鸡翅，还会更快入味！
神不神？
△ 真空保鲜盒比普通保鲜盒价格高，但一整套使用下来效果还是不错的。适合做饭比较频繁的家庭。
△ 不常做饭的人可以用来储存膨化食品，再也不用担心吃不完的零食了！
△ 淘宝关键字「Bgest 真空保鲜盒」
🍇
第 2、3 件 脱水神器，夏天要多吃菜和水果
每次洗水果都遇到一个烦恼：用盆子洗，盆底会残留许多水分，直接使用水果篮，放桌上又常会滴滴答答。
但今夏发现的这件小物完美解决了这个问题！
洗用一体，清洗完沥水，端上桌还有托盘，也不怕水滴得到处都是。
带盖子，吃不完还可以放进冰箱保鲜，即食即取。
小小的，也不占空间，第二天还可以带着水果去上班。
另外一件就是脱水蔬菜篮。
嘛，蔬菜篮大一点，用起来比较爽。
利用甩干机的原理，基本转几圈，就能把菜叶上的水分去除的七七八八。
这款还带锁扣的，更加方便，不怕转着转着盖子就掉了。
能快速做出一盘蔬菜沙拉，另外一个好处是再也不担心炒蔬菜会爆锅了~
被油溅到过的朋友请举手🙋
神不神？
△ 水果保鲜盒挺实用的，洗、沥干、储存一体，且便于携带。市面上也有带沥水功能的水果篮，但都不会考虑到储存携带功能。
图来自淘宝
△ 淘宝关键字「果蔬沥水篮保鲜盒」
△ 蔬菜篮的话，最大优点是提高了脱水时间和效率，淘宝关键字「沙拉蔬菜工具脱水器」
🧄
第 4 件 蒜泥神器，超解压
我们家一个月都会固定吃上一次火锅，有时候也想吃蒜泥白肉、蒜泥龙虾。压蒜器每次只能压一到两颗，且常常会滞留一层蒜皮，得要抠下来才能继续使用。
自从被推荐了这个蒜泥神器后，完美解决了全家的蒜泥需求。
蒜剥好扔进去，只需要不断抽拉~
过程十分解压。
最后一次性会得到大量蒜泥~
还有洋葱泥~
唯一的缺点就是，蒜容易黏住，要立马冲洗。
神不神？
△ 有同事表示家里做菜其实一次性用不到那么多蒜泥。
△ 此款适合大蒜爱好者，因为切蒜泥真的好累哦~
△ 淘宝关键字「only cook小号蒜泥神器」
△ 在买到好用的之前踩过雷。一拉，线就坏了，扯不动。试下来，还是推荐的那个牌子好用，大家记得避雷哈。
当时是加了太多蒜头进去，刀片卡住了，再用力一扯，就…..坏了。
🍉
第 5 件 如果你不想吃砧板味的水果
砧板真的很容易残留味道，尤其是夏天！一不小心就会吃上葱味的西瓜。
一搜微博，发现大家都有同款烦恼。
所以特意去挑选了一款水果专用砧板。
图来自官网
入手后发现优点还不止于此，因为是塑料的，自重轻，可以挂在墙上，节约空间。
看上去像个盘子，爸妈再也不会对我的砧板下手了~
实际使用时也很好受力，切瓜果很轻松~
旁边还有凹槽，有沥水和储存功能，边切边放，一个砧板，多种用途。
图来自官网。
神不神？
△ 如果家里还没有蔬果专用砧板，建议入手。淘宝关键字「sp sauce翻折砧板」
🐟
第 6、7、8 件 三样厨房收纳，很疗愈
为了健康和减脂，现在已经把一部分精碳水替换成了杂粮。但一包包的米拆开，收纳、取拿也很麻烦。介绍一下这个分装神器：
分装口都是独立的，想吃就倒，随意搭配：大米+藜麦；小米+黑米+大米等。
令人烦恼的塑料袋也有个好去处。
每次去菜场买完菜，都会得到一堆，又不舍得扔掉，总想着下次能用到，下次往往再也找不到了。
不用的塑料袋往里塞，下次去菜场时，可以随抽随拿了。
冰箱收纳架，也能放许多杂物，节省空间。
利用吸铁石，牢牢吸附在冰箱上，可以放计时器、防烫手套等随时可能用到的杂物，也可以放卷筒厨房纸、保鲜膜等。比较方便。
神不神？
△ 这三样物件都是看个人需求。
△淘宝关键字依次是「五谷杂粮分隔储物罐」「宜家 塑料袋抽取盒」「冰箱侧吸收纳架」
🚮
第 9、10、11 件 厨房清洁小帮手
虽然以前觉得挂壁垃圾桶没多好，但深入厨房开始作业才知道。
一边洗菜一边把厨余扔进去，真的太舒爽了！动线变小，做菜效率都有提高，而且也有利于事后清洁灶台~
唯一要注意的是事先量好家里的柜子厚度，挂不上就尴尬了~
家里常用雪平锅的朋友一定知道，一段时间后，就会出现脏脏的污渍，普通的海绵擦是清洗不干净的。
后来被 1 号研究员安利了一块带皂钢丝擦! 长这样：
使用起来也方便，就是大力出奇迹。
看，擦的那块，就干净了吧！
洗拖把会大大阻碍我拖地板的热情！直到遇见它~
不用是因为，每次都用配套的一次性清洁湿巾，轻轻按压进去。
拖完，直接一扯，就把湿巾扔掉，不用冲水，拖地也变得好轻松啊。
而且除了清洁湿巾，现在也会专门的消毒湿巾，懒人友好~
神不神？
△ 关于厨房清洁，特意请我们的清洁阿姨来打分。
△ 满分五星的话，厨余垃圾桶能得 4 星，她觉得在厨房操作真的很方便，唯一不足是离开厨房就用不上。淘宝关键字「挂壁垃圾桶」
△带皂金刚，阿姨觉得好用顺手。淘宝关键词「含皂钢丝球」
△一次性懒人拖把，2 颗半，因为阿姨根本不怕洗拖把啊~淘宝关键词「免洗拖把」
💥
—接来下是彩蛋分割线—
当然有些号称神器，用下来没那么神，被同事嘲笑。
第 1 件 超强力人体工学厨房剪
这把剪刀，颜色清新，握起来是舒服的，的确符合人体工学，使用起来很方便。
但起初看上他是因为能剪芦笋。毕竟官网图长这样：
后来发现，这个功能，约等于没有，因为连葱都剪不断。
而且孔眼很小，都不知道那根芦笋是怎么穿进去的？
如果诉求是一把好用的厨房剪，它的确是合格的。剪起来不费力，手感舒服，但它代购要 200 左右，左边那边普通的只要 40 元，用着也差不多。
所以，这 160 元，买炸鸡吃不香吗？
第 2 件 抽取式垃圾袋
任何抽取式的东西都觉得使用很方便，得心应手！不信你看这款抽取式垃圾袋！
像一包大型抽纸，省去了拉扯时间，很方便。
没有因为设计溢价，算下来价格和普通垃圾袋差不多。
但，有同事认为，它很好，但没必要。理由是「这么大，很占地方，一小卷一小卷撕着也挺方便啊」。你们觉得呢？
第 3 件 无印良品保鲜膜
作为muji粉，藏了很多他们的家居用品，这个保鲜膜设计就很喜欢。经典的塑料盒子，搭配替换装保鲜膜。
撕取也很方便。
替换装保鲜膜一卷 12 元，但同事告诉我，自带锯齿的保鲜膜，一卷也就 9.9 元。
你会选哪个？
💡 题外
拥有厨房神器之后，是不是要再来点厨艺小秘诀！！饱记小伙伴在这里贡献出了让自己厨艺大增的秘诀，还不赶紧来👇 看看～
🥮 今年的小团圆礼盒就两个词：好吃，好看。
好评拉满的云腿小酥、凤凰酥依然在，阔别3年的黑糖苦荞回归，新增一枚清香的茉莉花饼，32 层酥皮，真 · 入口即化！
月饼盒是西南山区阿嬷纯手工竹编的，复古国潮花纹，吃完可以当个美美的收纳盒！
预售指路👇👇👇
复制淘口令后打开tb
￥r0ETcc0rEkV￥
或者戳图购买
☝
本文的研究员
JOJO
热爱厨房的研究员。
写过「扬州早茶」「网红小家电测评」，「四月酿梅酒」
TOTO
攝影組陳偉霆
作品有「富平柿餅」「湖州羊肉」
用好吃的方式吃一生
上一期我们谈到了厨房中各种干货、食材的防潮锁鲜收纳，这次和大家聊聊如何充分利用厨房空间，打造美观实用的厨房台面。
不知道在读的小伙伴儿发现没，不管咱们家里的厨房有多大，厨房的台面总是满满的，更何况现在高层住宅的厨房一般设计的面积都非常紧凑，套二高层户型厨房一般在5-6平方米，套三高层户型的厨房面积一般在7-8平方米，“一不小心”台面就满满的。今天给大家种草一款有品质的厨房台面收纳好物——美仕杰微波炉置物架。
⭐开箱验货
我们今天从开箱到体验再到细节来看下为什么我最终选择这款置物架。
▲收到后的产品包装内上下层都有泡沫板进行抗震抗压保护，每一个部件都有独立的保护袋，可以防止在快递运输过程中发生磨损磕碰，因此不必担心收到后有破损的烦恼。
▲内部共包含背面支架×2、两侧支架×2、顶部面板×4、移动挂钩×4、螺丝×20。另外非常贴心的赠送了十字口螺丝刀，防止收到的朋友没有工具组装。
⭐细节体验
▲这款厨房置物架采用太空铝材质，具有重量轻、强度高、耐腐蚀等的特点。面板和支架全部加厚加粗，用料非常足，保证其承重能力。
▲组装非常简单，采用框架拼接，然后用螺丝固定即可，动手能力弱的小姐姐也可以独立完成。温馨小提示，包装盒中的两块泡沫板不要着急扔掉哦，组装的时候垫在下面可以保护地板和置物架防止剐蹭哦。
▲这款美仕杰微波炉置物架的长宽高尺寸是564*422*385，只要想要防止的空间满足这个尺寸就可以。框架内部的尺寸适配市面上主流的微波炉，当然在我的实测体验中，家用小型烤箱放进去也是完全没有问题的。两侧和后部的中空设计可以保证微波炉或烤箱很好的散热。
⭐真的可以节省出更多的厨房台面吗？
▲没有这款置物架前，我的厨房台面基本是全满的状态，很多锅碗瓢盆、调料、烧水壶等小家电都是日常使用频率非常高的，放在橱柜中的话取放非常麻烦，因此不得不放在台面上，导致本来就紧凑的厨房没有一点多余的地方可以用。
▲有了这款置物架就完全不一样了！我家里用的是米家电烤箱，比正常的微波炉还要大一点，放进去完全富余，适配性完美~
▲另外它还是双重置物，顶部可以放一些常用的小家电、调料、碗盘之类的。有了它厨房台面立马利利索索的，不仅美观而且实用！多出来的台面不仅方便清洁打理，而且可以临时放很多东西。
▲因采用的是加厚加粗的太空铝材质，承重能力自然必须强！像家中的电压力锅、烧水壶，或者下层放烤箱上层放微波炉也完全没有问题。
▲附带4枚可移动挂钩又加分了。像刮皮刀、滤网等厨房小工具均可隐藏式收纳在置物架的侧面，美观又实用。
▲上层的侧面采用加高设计，可以防止放在上层的物品意外跌落。
▲上层空间防止油盐酱醋茶难免会有弄脏的一天，清洁会不会很费劲？这款置物架利用阳极氧化处理产品表面，使置物架拥有哑黑质感。表面触感细腻，光滑易清洁，无惧厨房的油污侵扰，也不用担心会生锈。
如果你的厨房收纳和也和我之前存在一样的问题，想要厨房更加美观、收纳井井有条，拥有更多的厨房台面空间，一定要选择一款厨房置物架。如果你想选一款轻巧美观、承重能力强、易清洁的多功能置物架，选这款美仕杰微波炉置物架没错儿，不仅仅是微波炉，尺寸合适的烤箱也可以用哦，品质生活就是如此简单。
♥关注小刚，选好物不再愁♥